几种比较难吃却又有营养的蔬菜
时间:2017-12-23 18:56:25 未知 作者:小六 点击:2003
1鱼腥草:这种菜据说云贵地区超喜爱,说是有种无法形容的香。吃过的可能吃不惯,觉得有鱼腥味,塑料摩擦加吃草的口感让人招架不住。但是我告诉大家鱼腥草能清热解毒、消肿疗创、利尿除 湿、清热止疾、健胃消食。所以好多人用来凉拌炒菜煮粥等,而且鱼腥草的叶子也可食用来做佐料。
2苦瓜:苦瓜有名凉瓜。可以强化毛细血管,促进血液方面的循环,预防动脉的硬化。而且还具有清热解暑,消肿解毒和减肥的功效。它的蛋白质成分和大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有灭杀癌细胞的作用。至于做法可以凉拌,煮汤等等。
3香菜:这个菜吃的人很多,但是也有人闻了觉得恶心。说香菜盖饭是史上最恐怖的盖饭。但网上药房160药师还是要说,香菜的VC含量是普通蔬菜的好多倍,胡萝卜素比西红柿,黄瓜等高出10倍多。能够促进肠胃的蠕动。脾胃虚寒的人适度食用也可温胃散寒,有助消化,对胃痛的缓解也是有作用的,做砂锅粥的时候放点香菜是很好的搭配。
网上药房160药师提醒:有些东西虽然难吃,但是不代表没有营养,平时不要挑食!
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