石斛花的作用是什么？怎么吃
时间：2021-03-10 10:08:17 160大药房 作者：160大药房网上药店 点击：2090
石斛花，我们可能听的比较少，但是，很多人都吃过，因为目前市场上售卖的各种鲜花饼、花茶中就有石斛花这种东西。石斛花有鲜花和干花之分，具有调节肠胃、温和养胃、增强抵抗力、缓解不佳情绪等诸多作用。那么，石斛花的作用是什么？怎么吃？下面就让160大药房网上药店和大家来看看这两个问题的答案吧。
那么石斛花的作用是什么？
1、增强免疫力
石斛中的主要成分是石斛多糖，是一种免疫增强剂，可以通过提高外周白细胞和促进淋巴细胞而产生因子而具有明显的作用，另外通过研究发现，石斛多糖还能消除免疫抑制剂环磷酰胺的副作用，所以似乎是可以提高人体的免疫力，同时还能帮助胃液的分泌帮助消化，增强食欲，提高身体免疫力。
2、补益脾胃
石斛是益胃生津药，对于治疗胃脘痛、上腹涨痛有一定的效果。
3、明目降火
石斛花还可以用于小儿发热、目赤肿痛，虚火牙痛的作用。这是因为石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。
4、抗氧化抗衰老
石斛中的糖是可以清楚自由基，提高抗氧化酶的活性，并且还能抑制脂质的氧化酶的活性，起到了保护生物膜和延缓衰老的作用。
那么石斛花应该怎么吃？
1、直接鲜吃
石斛花可以直接在其鲜花时期食用，味道微甜，清新爽口。
2、泡茶饮用
石斛花晒干之后可以泡茶饮用，可以直接去若干石斛花干花泡水，也可以搭配其他花茶一起饮用，口感丰富。
3、煲汤做粥
石斛花干花泡开之后可以煮粥、煲汤、入菜，常见的可以煲鸡、煲鸭、煲骨、煲鱼。
网上药店160大药房提醒：石斛花的作用是什么？怎么吃？看完上述的内容，是不是对于这两个问题已经有了自己的答案呢？石斛花的作用广泛，吃法也众多，所以，我们可以在日常生活中经常食用。
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