费菜的功效和吃法
时间:2022-11-11 10:17:20 160大药房 作者:160大药房网上药店 点击:3142
费菜的主要功效是消肿、解毒、止血、活血和安心利湿,它是一种中药,又被称为马三七或者是回春,也有人管它叫做七叶草。它属于多年生草本,味道甘甜,归心、肝、脾经,对于治疗人们出现的咳嗽、失眠、心脏病、高血压、心悸、跌打损伤都有着不错的效果,费菜当中还含有非常丰富的黄酮和生物碱以及维生素,对于扩张脑血管和预防血管硬化以及降血脂都有着很好的功效,在服用之后能够很好的改善视觉疲劳,促进新陈代谢,对于神经补充营养和美白皮肤都有一定的效用。
除此之外,费菜还能够调节身体离子平衡,提高人体免疫力。虽然它是一种中药,但是也是一种菜品,所以它的食用方法也是比较简单的,可以直接凉拌来吃,将费菜洗干净之后再热水当中焯一遍水,然后放在凉水当中,过凉之后再依据个人口味放入盐和味精以及麻油酱油和蒜泥来调一下味儿,拌好之后就能够吃了。
由于它是一种凉菜,也是中草药,所以大部分人群都是可以吃的,没有特殊的同食禁忌,也就是说无论大什么吃都是没有问题的,但值得一提的是,大便溏薄的患者暂时不要吃,这种食物避免使得病情加重。
部分人不太喜欢吃凉菜,也可以选择做成热菜,再做的时候选用适量的沸菜和大蒜以及小米辣和盐,先将费菜洗干净,然后把小米辣和大蒜都切成丁状备用,油热以后把大蒜与小米辣放在锅里爆香。
网上药店160大药房提醒:随后将准备好的费菜放进去翻炒,然后再加上一点盐,炒个两三分钟就能够吃了,同时也可以根据自己的口味添加一些肉类,比如放鸡胸肉就可以。如果女孩皮肤不好,也可以平时吃一些费菜,因为费菜不仅具有上述功能,对女性美容皮肤也是有好处的。
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